小さく多様なローカルフードの店が集まる場が世界中で増えている。ストリートを彩るフードトラック、都市開発の核となるフードホールなど、新しい人の集まり方、コンテンツ開発、デザインの最前線を世界１３都市に探る。 最新の洗練されたショッピングモールやデパートも悪くないですが、意外と窮屈だったり、飽きてきたりする。それこそ作為の及ばない小さく雑多な集まりにこそ、自分の居場所だったり、憩いの場となりうるような、、、気がします。商業やビジネス視点でも良いかもしれませんが、僕の捉え方としては、"居心地の良い場所"を考えるクリエイティブな本かと。 ＋送料がかかりますことご了承下さい。 ※店頭在庫があれば、２、３日程度で発送可能。在庫なければ、出版社よりお取り寄せになります。お時間を頂きますことご了承下さい。通常10日〜2週間ほどで店着&発送です。また、出版社に在庫がない場合は別途ご連絡差し上げます。差し支えなければ、キャンセルや別の本を選書させて頂くつもりです。お時間に余裕がある方、大らかに本を愉しめる方だと幸いです。